Un Chef de éxito que comenzó en la cocina con el objetivo de comprarse una guitarra. Es la viva imagen de tener un «don» y descubrirlo por casualidad.
Y es que a la cerveza negra Modelo especial le ha resultado una historia tan curiosas que ha llegado a presentar al Chef Rockero en uno de sus anuncios publicitarios, dónde lo conoceremos mejor:
Y es que ese afán de tener su guitarra lo ha llegado a convertir hoy en día en uno de los mejores chef del país de México siendo galardonado con varios premios y reconocimientos y viajando por el mundo.
Tan famoso se ha hecho que hoy en día tiene su propio programa en televisión, llamado «El toque de Aquiles», y como no, su propio restaurante.